Sezonowość dostaw surowców
Dostępność niektórych surowców może podlegać sezonowym zmianom. W czasie większej podaży przedsiębiorstwo może gromadzić zapasy, przygotowując się na okres, gdy dane surowce będą trudniej dostępne. Przykładem takich surowców mogą być owoce sezonowe, które są dostępne i stosunkowo tanie jedynie w ciągu krótkich okresów, poza którymi trudno je uzyskać. Producenci przetworów owocowych będą więc magazynować te owoce i wykorzystywać je w ciągu całorocznej produkcji.