Optymalizacja struktury asortymentowej produkcji

Podejmowanie decyzji produkcyjnych na podstawie opracowanych programów działalności. Każda decyzja dotycząca struktury asortymentowej i wielkości produkcji znajduje odzwierciedlenie w ponoszonych kosztach i osiąganych przychodach, a w konsekwencji i w zrealizowanych zyskach. Przedsiębiorstwa produkcyjne dążą do wytwarzania takiego asortymentu wyrobów, aby zysk osiągnięty z ich sprzedaży był maksymalny. Określając strukturę asortymentową i wielkość produkcji, muszą one uwzględniać uwarunkowania prowadzanej działalności: wewnętrzne (zależne od przedsiębiorstwa – zasoby środków produkcji, np.: maszyny i urządzenia produkcyjne, surowce, siła robocza), zewnętrzne (niezależne – głównie popyt na produkowane wyroby).